De molen van IJzendijke "De Witte Juffer" is elke zaterdag geopend voor bezoekers van 13:00 tot 17:00.
De molen is gebouwd in 1841 en is volledig gerestaureerd in 1983. Op de 5 zolders is de molen volledig in bedrijf te zien. Alsmede is er een permanente expositie te vinden van oude gereedschappen.
De molen verkoopt ook biologische tarwe en speltmeel.
Oorspronkelijk verschenen op ijzendijke.eu. [Bekijk in het webarchief](https://web.archive.org/web/20221201225127/https://ijzendijke.eu/nieuws-ijzendijke/op-bezoek-bij-de-molen).